Jordbruksmässa i södra Perus tjurfäktningshuvudstad

20-25 oktober var det mycket festligheter i Castilla Media, det var nämligen Viracos tur att hålla i sitt årliga firande av sitt helgon, Santa Ursula. Viraco är den största av de fem byarna som vi jobbar i och det kom mycket folk från Arequipa och andra platser, vissa reste till och med från Lima. De övriga distrikten liknade näst intill spökstäder vissa stunder. Viraco är känt som södra Perus tjurfäktningshuvudstad och tjurfäktningen som hålls under en av högtidsdagarna är en av de främsta anledningarna till att högtiden är en så stor folkmagnet. Det var dock inte anledningen till att jag var där, det skulle nämligen hållas en jordbruksmässa i Viraco, som vi i PDR skulle stötta. 

Mitt på Viracos torg står en tjur i guldfärg som symbol för dess rykte som tjurfäktningshuvudstad. Foto: Alexandra Garcia Nilsson

Jag har beskrivit i tidigare blogginlägg från 11 och 27 augusti i år, hur det gick till när en liknande mässa anordnades i Machaguay. Mycket var likt den här gången, den öppnades med orkester och landets flagga hissades, sedan var det dags för mässa i kyrkan och efter det drog själva jordbruksmässan igång. Den var lite mindre den här gången men jordbrukare från samtliga av de fem distrikten var representerade och de hade med sig frukter, grönsaker, mejeriprodukter, honung och fina hantverk. Många tal hölls av män i kostym, jordbrukarföreningarna fick en och en presentera sina varor och prästen kom ut och välsignade marknadens alla stånd. När han kom till det sista ståndet och blev erbjuden vin sa han att han gärna skulle smaka, han var bara tvungen att byta om först. 

... och Aurelia sitter i ett av stånden och visar upp de broderier som de arbetar med. Broderierna föreställer en inkalämning och en kyrkogård, som är mycket karakteristiska för byn Tipan som de kommer från. 

Foto: Alexandra Garcia Nilsson 

Erica Soto Silva presenterar den förening som hon är ordförande i och de varor som de har med sig till mässan. Framför henne på ett bord står honungsburkar och avokado av tre olika sorter. 

Foto: Alexandra Garcia Nilsson

En stor skillnad mellan marknaden i Machaguay och den som nu hölls i Viraco var att den senare anordnades av kommunen. Där PRD hade fått vara med under hela processen och stöttat biodlarföreningen ganska mycket när de skulle hålla sin mässa, var vårt jobb den här gången bara att stötta upp med bärkraft vid montering och nedmontering av stånden. Att få kommunerna att ansvara för marknaderna är ett mycket viktigt steg och har varit ett av målen för PDR i år, för att de ska institutionaliseras och inte försvinna när programmet drar sig tillbaka.

Programmet hade faktiskt bidragit med en sak till, det var en kurs i den traditionella dansen” la marinera Arequipeña” för en dansgrupp som uppträdde på marknaden och blev en av höjdpunkterna under dagen. Jag själv tyckte även att Viracos borgmästare höll ett fint tal där han menade att programmet var viktigt för att det hade öppnat ögonen för Castilla Medias invånare och han sa att nu vill vi nå längre och det är viktigt. Även om det finns många utmaningar och att det är svårt så måste vi arbeta tillsammans för att utvecklas, fortsatte han. Han pratade också om hur viktiga jordbrukarna är. Han tyckte till och med att jordbrukarna var så viktiga att flera av deras produktionssätt borde benämnas som kulturarv för att höja deras status. 

 

Viracos dansgrupp visar upp en koreografi av den traditionella dansen ”la marinera Arequipeña” som de har fått lära sig på en kurs anordnad av PDR. Foto: Alexandra Garcia Nilsson

 Mario Del CarpioVizcardo, som är ansvarig för programmets politiska komponent, pekade på en av de flera militärklädda grupperna som marscherade runt torget ackompanjerade av en orkester och berättade en lite kul detalj för mig. Han sa att de inte är riktiga militärer, de är en tradition att unga killar, och ibland även vissa tjejer, klär ut sig till militärer för att Santa Ursula brukar avbildas med en militär på vardera sida. 

En parad med militärklädda ungdomar marscherar förbi marknaden. I bakgrunden syns några av jordbrukarnas stånd där de ställer ut sina varor.Foto: Alexandra Garcia Nilsson.

Alexandra Garcia Nilsson, Programpraktikant, Peru

I produktiva marknaden i Machaguay- ett firande av stadens jungfru med kvinnlig organisering

Klockan 06.00 på morgonen, lördagen den 15 augusti, började förberedelserna inför dagens marknad. Stånd monterades, bord och stolar ställdes på plats och affischer hängdes upp, samarbetsförmågan sattes på prov men allt kom på plats och de ansvariga blev nöjda med resultatet. Busslaster kom med folk från de omkringliggande distrikten Viraco, Union och Tipan och med dem följde varor av stor variation, vilka alla var ekologiska. Bland annat erbjöds ceviche, ost och yoghurt, marsvin, frukter och grönsaker, broderade och virkade prydnader och såklart honung från mässans ansvariga organisation. Till och med två levande kor fick ta plats i ett av stånden.

Club de Madres i Tipan hade dagen till ära broderat ett tyg med texten ”Grattis på er dag Machaguay” . Foto: Samuel Hallin Veres

I och med att den Peruanska flaggan hissats och att nationalsången sjungits förklarades dagens firande öppnat och marknaden skulle snart kunna börja, mässan för att fira högtidens jungfru i stadens kyrka skulle bara hållas först. I kyrkan beskrev prästen jungfrun som en förebild för alla kvinnor och att kvinnan bör rå om hemmet, se till så att hennes barn kommer till skolan och ha lagad mat på bordet. I kyrkan bad prästen även att de närvarande skulle försöka associera sig för att kunna genomföra förändringar till det bättre i staden. Marknaden är ett exempel på när kvinnor tar sig utanför hemmet, organiserar sig och planerar för att genomföra något på egen hand, det finns alltså både motstridigheter och samtycke mellan kyrkan och PDR. Väl ute på torget efter mässan var prästen även en av de som höll tal och han välsignade mässan. 

Hedrandet av la virgen de la asunta, jungfrun på bilden, är anldeningen till dagens festligheter. Foto: Alexandra Garcia Nilsson

Rocio, biodlarföreningens ordfärande, välkomnar mässans utställare och övriga besökare. Foto: Alexandra Garcia Nilsson

Andra som blivit ombedda att hålla tal var borgmästaren Reynaldo Taco, ytterligare speciellt inbjudna och Rocio Zuniga Minaya, som är organisationens ordförande. Hon hälsade alla välkomna och tackade för stödet från kommunen, organisationer och de övriga utställarna som tillsammans gjort marknaden möjlig att genomföra. Marcelina Zuniga Huamaní, som även hon är medlem i biodlarföreningen, sjöng en sång och höll ett litet tal där hon beskrev bin som flitiga arbetare vilka jobbar tillsammans och framhöll djuren som förebilder som vi människor bör ta efter. Mellan talen hölls en presentationsrunda där de olika organisationerna fick beskriva och marknadsföra sina varor. Alla verksamheter genomsyras av både ett socialt och ett miljömässigt hållbarhetstänk. Bland annat har jag fått förklarat för mig att det är bra att odla avokado tillsammans med alfalfa, som i sin tur används som föda till marsvin, vars avföring används i gödningsmedel för att bland annat stärka avokadoplantor.

Biol är det naturliga gödningsmedel som innehåller marsvinsavföring och som bland annat används till att stärka avokadoväxter. Foto: Alexandra Garcia Nilsson 

Alla tillagade marsvin blev slutsålda men det levande var inte till salu. Foto: Samuel H Veres

Asociación Productores Agropecuario Tipan Paracolca, föreningen för jordbruksproducenter Tipan Paracolca, erbjöd avokado, honung och olika frukter. Foto: Alexandra Garcia Nilsson 

Två olika dansgrupper höll i framträdanden och dansade till olika Peruanska låtar och såklart till stadens egna ”Mambo de Machaguay”. Några timmar senare dansade även biodlarna, borgmästaren och några av oss andra inbjudna tillsammans på torget. Efter ett tag var musiken dock tvungen att stängas av då eftermiddagens mässa skulle hållas i kyrkan. I och med det var det slut på dansen och det började även bli dags att runda av och plocka ihop dagens jordbruksmässa.

Rocio och Reynaldo dansar i mitten och några av de övriga medverkande i en ring runt om. Foto: Samuel Hallin Veres

Efter mässan lyssnade jag på ett samtal mellan Reynaldo, Rosio och Marcielina som återigen tackade så mycket för stödet. Borgmästaren sa att det var han som skulle tacka och att kommunen ska se till så att mässan blir av även nästa år.


Alexandra Garcia Nilsson, Programpraktikant, Peru

Biodlarföreningens lantbruksmässa- ett steg i processen mot ökad organisering i Castilla Media

Vid vårt första besök i Castilla Media fick vi delta när ”La asociación de apicultores de Machahuay”, biodlarföreningen i Machahuay, planerade en lantbruksmässa. Lantbruksmässan ska hållas den 15 augusti i Machahuay under stadens firande av la Virgen de la Asunta, vilket är en jungfru, och lantbrukare från de fem kommunerna i Castilla Media ska bjudas in för att ställa ut sina varor.

Biodlarföreningen planerar jordbruksmässa i Machahuay. Foto: Samuel Hallin Veres

Under mötet bestämde föreningen bland annat vad marknaden skulle heta och kom fram till att namnet skulle bli ”Feria Productiva- Las Obreras Machaueñas y el Sabor de Mi Tierra”, vilket översatt blir ”produktiv mässa- de (kvinnliga) arbetarna från Machahuay och smaken av min jord”. De planerade även vad som skulle behövas för att mässan skulle bli möjlig att genomföra, risker som skulle kunna uppkomma diskuterades och olika ansvarsområden delades ut medlemmarna emellan. En av de utmaningar som diskuterades var hur jordbrukarna från de andra kommunerna skulle kunna ta sig till Machahuay och de kom fram till att deras kommuner nog skulle behöva ställa upp med transportmöjligheter. Deltagarna var eniga om att mässan är ett bra sätt att organisera sig och att samla de fem distrikten, men att det samtidigt är en möjlighet att tjäna lite extra pengar. Biodlarföreningen har redan sålt all honung från den senaste skörden, så en oro uppkom dock över hur de själva ekonomiskt sätt skulle kunna tjäna på marknaden. Irma Timana Taboada, som är PDRs kordinator, lugnade dem genom att säga att det inte skulle bli några problem då de skulle få in pengar på andra sätt.

Platsen på torget i Machahuay där mässan kommer att hållas. Foto: Alexandra Garcia Nilsson

PDR har tidigare varit med och genomfört lantbruksmässor av detta slag, ett exempel är den mässa som genomfördes i Viraco 2014, vilken beskrivits av den tidigare praktikanten Emelie Blomgren i ett blogginlägg från 22 oktober samma år. Till skillnad från vid dessa tillfällen är dock tanken att PDR inte ska organisera mässan, utan att det är biodlarföreningen som ska genomföra och planera, medan programmet endast ska fungera som stöd. Detta för att de boende i distriktet ska ha, och även känna att de har, möjlighet att genomföra marknader och andra liknande event även efter att programmet har slutförts. Biodlarna, speciellt de äldre damerna, var påhittiga och kom med förslag när det efterfrågades, men de hade svårt för att komma med egna initiativ utöver det, även om det efterfrågades av Irma ett flertal gånger. Att stärka invånarna i Castilla Media till att ta egna initiativ och att de själva ska organisera sig tycks vara ett utmanande, men viktigt, mål att uppnå.

Ett ytterligare mål som programmet har är att öka samarbetet mellan kommunen, civilsamhället och den privata sektorn. Detta fick vi lära oss mer om under en workshop som hölls för kommunstyrelsen i Machahuay, vilken Samuel beskrev i sitt blogginlägg förra veckan. Biodlarföreningen kom då dit för att berätta om sina planer samt be om kommunens tillåtelse och stöd för att genomföra lantbruksmässan. Rådmannen Justo Totocayo Garate, svarade uppmuntrande att det var ett mycket bra initiativ och att kommunen skulle ställa upp på de sätt som biodlarna efterfrågat. Avslutningsvis tackade Tomasa Mamani Silva, som är föreningens kassör, för stödet och påtalade att när kommunen behöver stöd ska de räkna med föreningens hjälp.

Biodlarföreningen berättar om sina planer om lantbruksmässan för kommunstyrelsen. Foto: Samuel Hallin Veres

Efter att biodlarföreningen lämnat rummet framhöll Gilberto Talavera, som hållit i workshopen, Tomasas ord som mycket betydelsefulla. Från att organisationen över lag stått och bett om saker av kommunen visade hon på initiativ till samarbete mellan organisationen och kommunen. En utveckling likt den som PDR vill se i hela Machahuay, och övriga Castilla Media. Från att medborgarna ber om saker av kommunen vill programmet se att de tar initiativ till samarbete mellan kommunen, civilsamhället och den privata sektorn.

Alexandra Garcia Nilsson, Programpraktikant, Peru